Солнечный мёд

Солнечный мёд

Солнечный мёд

Солнечный мёд.

Мёд – источник солнечной энергии в тёмном улье. Солнечная энергия улавливается растениями и химически преобразуется в сахар нектара. Пчёлы несут нектар в соты и запасают химически связанную солнечную энергию в виде мёда. Если не все способны отличить, к примеру, рапс от горчицы, о подсолнухе знают абсолютно все. Благодарный поклонник солнца, растущий в Украине, дарит себя нам почти в каждой сфере.

Поистине незаменимая пищевая, кормовая, техническая, лекарственная и просто декоративная культура, одновременно представляет собой щедрый медонос. Благодаря этому цветку, мы можем наслаждаться замечательным вкусом, особенно если это подсолнечный мед Вeehappy. Мед из цветков подсолнуха — это не только красивое название. Так именуют один из его наиболее полезных сортов, который вы сможете приобрести по приемлемой цене на нашем сайте.

Удивительный состав

Стоит заметить, что подсолнечный мед является монофлерным. Если в нем и имеются пыльца и нектар каких-либо иных растений, то лишь в мизерных количествах. Однако все равно его состав характеризуется неоднородностью и зависит от того, где был собран мед, от гибрида главного медоноса, а также от наличия других растений. За счет этого, у разных пасечников состав такого меда может существенно отличаться.

В состав натурального меда входит более чем триста различных соединений. На основании химического анализа было определено, что все они довольно легко усваиваемы организмом человека и близки к кровяной плазме по своему составу.
К числу основных компонентов меда, подаренного нам подсолнухом, относятся следующие соединения:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамины (относящиеся к группе В, а также, РР, Е, Н и К);
  • аминокислоты;
  • ферменты;
  • белки;
  • антиоксиданты;
  • различные макро и микроэлементы.

От других сортов мед из подсолнуха отличает значительная концентрация В-каротина. Он представляет собой особую форму витамина А, и если в любом другом виде меда имеются лишь его следы, то в описываемом нами сорте, он содержится в достатке.

В меде, полученном из подсолнуховых цветков, содержатся характерные исключительно для подсолнуха вещества. К ним относятся: бетаин, холин, а также, солантовая кислота. К тому же, в нем присутствует ряд определенных ферментов, которыми насыщается нектар в процессе его переработки пчелами.

В данном сорте меда содержатся абсолютно все типы органических кислот. Среди них:

  • линолевая;
  • стеариновая;
  • пальмитиновая;
  • алеиновая;
  • арахидная;
  • линоцериновая.

Все вышеперечисленные аминокислоты представляют собой своеобразный строительный материал для клеток тех или иных тканей организма. Это объясняет непревзойденные полезные свойства подсолнечного меда для каждого человека.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.