Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый меды

Нектар растений

Нектар растений

Нектар растенийНектар растений. Нектар выделяется железами растений и содержит в себе сахара. Нектар может содержаться в центре цветка, на черешке листа (черешня), на прилистниках (у бобовых). Цель выделения нектара до сих пор не выяснена. Вода является основной составляющей нектара. Сахара: фруктоза, глюкоза, сахароза – основные компоненты нектара. Мы их знаем и о них везде написано. Есть и другие сахара, о которых мы мало знаем: мальтоза, манноза, эрлоза и пр. Нектар медоносных растений содержит аскорбиновую кислоту, минеральные, красящие и ароматизирующие вещества, азотные соединения. Количество пыльцы имеет прямую связь с количеством витаминов. Чем больше пыльцы, тем больше витаминов.
Свойства нектара зависят от большого количества факторов: климата, светового дня и даже ветра.
Один и тот же цветок может выделять нектар разного качества. У цветов есть ритм и к нему приспосабливаются насекомые.
Пропашные культуры (гречиха, подсолнечник, хлопчатник, фацелия) выделяют нектар, и получается монофлерный мёд. Из нектара рапса, подсолнечника, хлопчатника, горчицы (через несколько дней) и вереска (уже в сотах) мёд быстро кристаллизуется, по этой причине пчёл зимой не кормят такими сотами.
Пчелы всегда выбирают самый сладкий нектар.
Удобрения влияют на выделение нектара. Азотное удобрение необходимо вносить задолго до цветения растений, оно влияет на количество цветков. Фосфорные и калийные удобрения более эффективны для нектара. С удобрениями нужно быть очень осторожными.
Медоносность растения зависит от концентрации сахара в нектаре и количества выделяемого нектара. Медоносность шалфея и яблонь самая высокая, далее клевер, липа, малина, гречиха, смородина и вишня (травы , деревья и кустарники расставлены по признаку убывания медоносности). Вот основные и знакомые нам растения. Но надо понимать, что всё условно.
Благоприятная погода для выделения нектара солнечная, безветренная. Райское изобилие для сборщиц мёда в дни, когда идут ночные дожди, грозы, а с утра уже все залито солнечным  светом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.