Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый меды

Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый меды

Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый меды

Кипрейный мёд

Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый медыКипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый медысветлый, с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и нежным вкусом. Кристаллизуется медлено, образуя мелкую и крупнозернистую садку белого цвета. Мёд производят пчёлы с многолетнего растения – кипрея под другим названием иван-чай узколистный. Это сильный медонос летнего взятка. Цветет с конца июня начала июля 30-40 дней. Медопродуктивность с 1га зарослей иван-чая 300-600 кг.

Малиновый мёд

светлый, очень ароматный и отличается от других медов исключительно нежным вкусом. Особенно хорош малиновый мёд в сотах. Пчёлы производят такой мёд из цветков садовой и дикой малины. Садовая малина распространена в садах и на приусадебных участках, а дикая – в горах и лесах многих областей России. Малина относится к раннелетним медоносам, хорошо посещается пчёлами. В отдельные годы контрольный улей на пасеках, вывезенных на медосбор малины, показывает поступление нектара до 3 кг в день. Нектаропродуктивность малины – 50-70кг с гектара.

Табачный мёд

от светлого до темно-бордового цвета, имеет неприятный табачный аромат и такой же привкус, с горечью, от которого першит в горле. За эти качества табачный мёд в питании человека не используется, но находит применение в табачных фабриках для ароматизации табачных изделий. Пригоден для зимовки пчёл. Табачный мёд относится к редким сортам медов. В России возделывается табак в южных областях и с точки зрения пчеловодов относится к осенним медоносам. Цветет с июля по октябрь. Нектаропродуктивность табака небольшая, 5-10кг меда с гектара, и зависит от состояния погоды. Пчеловодами замечено, что пчелы собирают стабака нектар больше не в тихую , как обычно, а в безветренную погоду.

Фацелиевый мёд

Кипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый медыКипрейный, малиновый, табачный, фацелиевый медыв свежеоткачанном виде бесцветен, со временем приобретает белый или светло-зеленый оттенок. Кристаллизуется очень медленно, в связи с чем считается одним из лучшим медов для зимовки пчёл. Закристаллизовавшийся фацелиевый мёд напоминает тесто. Обладает приятным нежным вкусом и тонким ароматом, за что его относят к высокосортным медам. Источником получения такого мёда является фацелия пижмолистная – однолетнее растение из семейства водолистниковых. Высевается почти во всех областях России. Относится к ценным посевным медоносам летнего взятка. Зацветает фацелия через 40-45 дней после посева и цветет в течение 35-45 дней. Она устойчива к заморозкам и поэтому при разных сроках посева может обеспечить непрерывный цветочный конвейер для пасеки на протяжении всего летнего и осеннего сезона. Нектаропродуктивность фацелии в зависимости от агротехники и климатических условий составляет 150-300кг с гектара.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.